Vol. 14 No. 2 (2019): Desember 2019

Published: 2019-12-30

Articles

Variasi Temporal Kadar Saksitoksin dalam Kekerangan dari Perairan Tanjung Balai, Sumatra Utara

Hedi Indra Januar, Dwiyitno Dwiyitno, Umi Annisah, Ajeng Kurniasari Putri (Author)

85-94
- PDF
Kontaminasi Logam Berat (HG, PB, dan CD) dan Batas Aman Konsumsi Kerang Hijau (Perna virdis) dari Perairan Teluk Jakarta di Musim Penghujan

Giri Rohmad Barokah, Dwiyitno Dwiyitno, Indrianto Nugroho (Author)

95-106
- PDF
Pengaruh Pemberian Nannochloropsis oculata terhadap Kadar Total Kolesterol dan Berat Badan Tikus Sprague Dawley yang Mengalami Hypercholesterolemia

Diini Fithriani, Etyn Yunita, Ajeng Kurniasari, Fauzan Martha (Author)

107-116
- PDF
Formulasi Tablet Suplemen Spirulina yang Diperkaya dengan Virgin Fish Oil Mata Tuna (Thunnus sp.)

Siti Balqis Huriyah, Iriani Setyaningsih, Wini Trilaksani (Author)

117-128
- PDF
Karakterisasi Gelembung Renang Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus sp.) dan Kolagen yang dihasilkan melalui ekstrasi Asam Asetat

Sugeng Hadinoto, Joice P. M. Kolanus, Syarifuddin Idrus (Author)

129-140
- PDF
Karakterisasi Edible Film dari Karagenan dan Kitosan dengan Metode Layer by Layer

Rany Dwimayasanti, Bayu Kumayanjati (Author)

141-150
- PDF
Karakteristik Glukosamin Hidroklorida Hasil Hidrolisis Kitosan menggunakan Asam dan Ultrasonikasi

Bhatara Ayi Meata, Uju Uju, Wini Trilaksani (Author)

151-162
- PDF
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Karang Lunak Asal Teluk Palu, Sulawesi Tengah, Indonesia

Didit Kustantio Dewanto, Finarti Finarti, Roni Hermawan, Samliok Ndobe, Putut Har Riyadi, Wendy Alexander Tanod (Author)

163-178
- PDF

Cover Belakang JPBKP Vol. 14 No. 2 Tahun 2019
- PDF