Editorial Team

Dr. Tatty Yuniarti, S.T., M.Si. Politeknik Ahli Usaha Perikanan

Kasmiati, Ph.D. FPIK, Universitas Hasanuddin

Prof. Dr. Azis Boing Sitanggang, M.Sc. Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor

Dr. Endar Marraskuranto, M.Sc. Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN)

Dr. R. Haryo Bimo Setiarto, S.Si., M.Si. Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN)

Dr. Nurftri Ekatari, M.Sc. Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada

Assoc. Prof. Dr. Noranizan Mohd Adzahan Universiti Putra Malaysia

Ade Wahyu Fajri Alimin, S.Pi., M.Sc. Higher Institution Centre of Excellence (HICoE), Institute of Tropical Aquaculture and Fisheries, Universiti Malaysia Terengganu, Malaysia

Prof. Dr. Aef Permadi, S.Pi., M.Si. Politeknik Ahli Usaha Perikanan

Dr. Mada Triandala Sibero, M.Si. Institute of Medicinal Biotechnology, Chinese Academy of Medical Sciences and Peking Union

Dr. Nuning Vita Handayani, S.Pi., M.Sc. Fakultas Perikanan, Universitas Jenderal Soedirman

Dr. Dwiyitno, S.Pi., M.Sc. Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN)

Dr. I Ketut Sumandiarsa, S.St.Pi., M.Sc. Politeknik Kelautan dan Perikanan Jembrana

Dr. Mugi Mulyono, S.ST., M.Si. Politeknik Ahli Usaha Perikanan

Dr. Hafidudin, S.Pi., M.Si. Universitas Trunojoyo Madura

Ulfah Amalia, S.Pi., M.Si., Ph.D.  Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Universitas Diponegoro

Lukita Purnamayati, S.TP., M.Sc. Departemen Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Dr. Dandy Yusuf, S.T., M.Sc. Pusat Riset Mikrobiologi Terapan, Badan Riset dan Inovasi Nasional

Dr. Eng. Safrina Dyah Hardiningtyas, M.Si. Departemen Teknologi Hasil Perairan, Institut Pertanian Bogor

Ajeng Kurniasari Putri, M.Biomed. Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan

Muh. Azril, S.S.T.Pi., M.Sc. Fakultas Agrikultur, Universitas Tidar

Taufik Hidayat, S.Pi., M.Si. Badan Riset dan Inovasi Nasional

Romauli J Napitupulu, S.ST.Pi., M.Sc. Politeknik Negeri Pangkajene dan Kepulauan

Aghitia Maulani, S.T.P., M.P. Politeknik Ahli Usaha Perikanan

Angkasa Putra, S.Tr.Pi., M.Sc. Pukyong National University, Republic of Korea